Bien que les peaux de pommes de terre emballer beaucoup de nutriments, vous pouvez faire cuire les pommes de terre en purée ou les pommes de terre dans un plat dans lequel la peau est tout simplement pas nécessaire. Retrait de la peau de la pomme de terre devrait être une tâche rapide et facile. Pour peler une pomme de terre crue rapidement, utiliser une norme, pivotant éplucheur, disponible à votre épicerie ou département local. Éplucheurs de légumes sont les plus couramment utilisés pour éplucher les carottes, mais peuvent aussi fournir un moyen rapide pour enlever la peau de tout type de pomme de terre.