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Comment savoir quand les pommes de terre soient tendres

Chaud, doux, pommes de terre tendres bon goût dans de nombreuses recettes différentes. Lors de la cuisson des pommes de terre, vous voulez les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient assez tendres pour manger, mais pas pâteux. Les pommes de terre purée ne peuvent être faites en purée ou fouettée. Combien de temps cela prend la pomme de terre de tourner offres dépend de la méthode de cuisson et l'épaisseur de la pomme de terre. Pommes de terre entières épaisses prennent plus de temps pour obtenir une texture tendre que les petites pièces qui sont en cubes ou en dés.

Choses que vous devez

  • Couteau

Instructions

  1. Poussez un couteau bien aiguisé par une pomme de terre. Le couteau doit passer par la pomme de terre en douceur.

  2. Couper une pomme de terre bouillie ou cuite dans la moitié. Si l'intérieur est raide et une teinte différente de celle de la partie cuite, elle est pas prête.

  3. Ramassez le morceau de pomme de terre bouillie avec une fourchette. Maintenez la fourche à un angle de 45 degrés avec la fin sur la marmite. Si le morceau de pomme de terre glisse la fourche par lui-même, alors il a fait de la cuisson.

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