Comment julienne de pommes de terre

Première méthode

1. Peler les pommes de terre.

2. Nettoyez la planche à découper et un couteau.

3. Trancher une mince bande de chaque bord de la pomme de terre pour éliminer les bords arrondis. Vous devriez vous retrouver avec une pomme de terre en forme de rectangle.

4. 
   
   
   
   

   Couper la pomme de terre de la longueur en fines lanières. Bandes peuvent être n'importe où à partir de 1/8 à 3/4 pouces de long, mais devraient tous être de la même longueur.

5. Placez plusieurs des bandes dans une pile.

6. Trancher les piles en lanières. Bandes doivent être de la même largeur que les coupes que vous avez fait à l'étape 4.

1. Peler les pommes de terre.

2. Nettoyez la planche à découper et un couteau.

3. 
   
   

   Couper chaque pomme de terre en deux sur la longueur.

4. Couper chaque pomme de terre en tranches de demi-lune. Tranches peut varier de 1/8 à 3/4-pouce d'épaisseur, mais devraient tous être de la même largeur.

5. Placez plusieurs des bandes dans une pile.

6. CrossCut la pile en fines lanières. Bandes doivent être de la même largeur que les coupes que vous avez fait à l'étape 4.

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