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Comment faire des frites maison sans friture

Autant que vous aimez les frites, vous savez que ces tranches frites de pommes de terre sont dangereux pour votre santé et votre tour de taille. Heureusement, vous ne disposez pas de bannir complètement frites de votre vie. Sur une alimentation équilibrée, vous pouvez profiter de frites chaque fois dans un certain temps, mais vous devez faire vous-même et ils devraient être cuit, non frits. Les faire cuire vous-même à partir de zéro vous permet d'être en contrôle de ce qui se passe dans votre nourriture, et les cuire évite tout l'excès d'huile que les frites absorberaient si vous les aviez frit.

Choses que vous devez

  • Pommes de terre roussâtres
  • Légumes laveur
  • Planche à découper
  • Couteau bien aiguisé
  • Aérosol de cuisson
  • Plaque de cuisson
  • Sel, au goût

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

  2. Frotter les pommes de terre sous l'eau courante avec un laveur de légumes. Peler les pommes de terre si vous le souhaitez, mais cela est facultatif.




  3. Disposez les pommes de terre sur une planche à découper et couper en tranches même, épais ou minces, en fonction de ce type de frites que vous voulez.

  4. SPRAY cuisson sur une plaque de cuisson propre



  5. Répartir les tranches de pommes de terre en une seule couche sur la feuille de cuisson.

  6. Vaporiser les tranches de pommes de terre légèrement avec un aérosol de cuisson. Saupoudrer les pommes de terre avec du sel, à votre goût.

  7. Cuire les frites au four pendant environ 20 minutes, puis retourner et faire cuire pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés ou assez croustillante à votre goût. Dégustez chaud.

  8. Conseils Avertissements

  • Pour plus de saveur, ajouter les épices comme la poudre d'ail, le poivre noir ou poivre de cayenne pour les frites avant ou après vous les faites cuire.
  • Tapisser la plaque de cuisson avec ciré ou de papier parchemin pour un nettoyage facile.
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