Sauce marinara est l'une des sauces les plus fondamentaux et délicieux. Il se marie bien avec les viandes diverses comme la saucisse, boeuf et le poulet, et il est aussi un ajout merveilleux pour les pâtes comme les spaghettis. Pas de deux personnes feront marinara la même manière, mais parfois il peut sortir un peu aigre. Certains peuvent préférer à avoir un bord aigre, mais d'autres vont trouver cela désagréable. Heureusement, il existe une technique simple pour faire une sauce aigre plus agréable à palais sensibles.