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Comment épaissir acheté en magasin caramel

Une sauce collante, doux et finalement satisfaisant qui complète la crème glacée, du chocolat, des biscuits et autres concoctions de dessert, sauce caramel prévoit que goût doux que beaucoup cherchent après leur repas principal. Store-acheté sauce caramel desserts fait un jeu d'enfant à préparer, mais si la sauce est trop mince, il peut ne pas avoir le corps nécessaire pour rester au top de la confection souhaitée. Raidir votre pot de sauce caramel en utilisant un couple de conseils pour faire une sauce épaisse sans renoncer au goût ou la texture de votre marque préférée.

Choses que vous devez

  • Casserole
  • Tasse à mesurer
  • Cuillère-mesure
  • Lait
  • Fécule de maïs
  • Eau

Instructions

  1. Chauffer la sauce. Versez votre sauce acheté en magasin dans une casserole et chauffer à feu doux, en remuant fréquemment.




  2. Mélanger 1/2 tasse de lait froid avec 1 cuillère à soupe. fécule de maïs dans un petit bol jusqu'à ce que la fécule de maïs a été dissoute.

  3. Verser lentement le mélange de lait dans la sauce réchauffée, en remuant constamment. Mélanger la sauce jusqu'à ce que la fécule de maïs a été soigneusement mélangé.



  4. Apportez la sauce à ébullition pendant 1 à 2 minutes sur feu doux jusqu'à ce que la sauce ait une consistance plus épaisse.

  5. Retirer la sauce du feu et laisser refroidir. Comme la sauce caramel refroidit, il deviendra plus ferme et plus figée qu'une sauce au caramel chaud.

  6. Conseils Avertissements

  • Si vous avez fait votre sauce caramel trop épaisse, ajouter une cuillère à soupe d'eau. à la fois pour réchauffer la sauce à éclaircir la cohérence.
  • Faites preuve de prudence lorsque l'on travaille avec des sauces de sucre et de la chaleur. Cuisson de la sauce sur feu vif peut causer la sauce à noircir et à brûler.
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