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Comment fixer sur battus glaçage au fromage à la crème

Pas de carotte ou de gâteau de velours rouge est complet sans une couche de crème de fromage à la crème glaçage. Le glaçage en mélangeant fromage à la crème cabinet, le sucre en poudre et l'extrait de vanille pour faire un glaçage sucré pour compléter presque toute la confection. Lorsque le fromage à la crème glaçage est trop battu, il devient liquide et ne sera pas adhérer correctement à vos petits pains ou gâteaux collants. Il existe plusieurs solutions pour restaurer la texture épaisse à votre fromage à la crème glaçage.

Choses que vous devez

  • Sucre en poudre
  • Crème épaisse
  • Emballage plastique
  • Graisse végétale

Instructions

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    Ajouter 1/4 c. de sucre en poudre au mélange. Incorporer la crème glaçage au fromage et continuer à ajouter de sucre en poudre jusqu'à ce que la consistance désirée.

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    Verser 1/4 c. crème au mélange. Placez le glaçage au fromage à la crème dans le réfrigérateur pendant 30 minutes et remuer. Ajouter plus de crème au mélange jusqu'à ce qu'il soit plus épais. Évitez d'utiliser trop de crème épaisse, car il fera le goût de givrage trop sucré.

  3. 3


    Couvrir la crème glaçage au fromage avec une pellicule plastique et conserver dans le réfrigérateur pendant 30 minutes. Retirer le glaçage, mélanger et placer dans le réfrigérateur pour les incréments de 30 minutes jusqu'à obtenir la consistance que vous êtes après.

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    Ajouter 1/2 c. shortening végétal au mélange. Remuez bien et continuer à ajouter de petites quantités de la matière grasse. Le raccourcissement va épaissir le glaçage sans altérer la saveur.

Conseils Avertissements

  • Évitez de trop battus fromage à la crème glaçage en mélangeant dans des liquides en petites quantités et en utilisant fromage à la crème qui sont réfrigérées et ferme, pas liquide et la température ambiante.
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