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Comment faire un mélange de sucre glace

Top That gâteau fait à partir d'un mélange avec le glaçage fait maison. Il a un goût plus riche et la texture de glaçage en conserve, et un glaçage à la vanille de base n'a que quatre ingrédients. Alors qu'il faut un peu de patience et un peu d'huile de coude si vous ne disposez pas d'un batteur électrique, votre effort en vaut la peine. La cerise résultant conserver dans le réfrigérateur pendant quelques jours si elle est placée dans un récipient hermétique. Utilisez le glaçage sur le dessus et les côtés des gâteaux et comme un remplissage entre les couches.

Choses que vous devez

  • Beurre 1/2 tasse
  • De sucre 1-2 / 3 tasses confiseurs
  • Sifter
  • Bol
  • Mixeur électrique
  • 3 c. eau, jus de fruits, crème ou de lait
  • 1 c. extrait de vanille

Instructions

  1. Prenez le beurre du réfrigérateur pour adoucir. Laisser revenir à température ambiante - environ 70 degrés F. Si le beurre est fondu ou glacé, votre glaçage ne sera pas avoir la bonne consistance.




  2. Tamiser le sucre des confiseurs pour éliminer les grumeaux.

  3. Ajouter le sucre pour le beurre progressivement et battre à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et le sucre et le beurre sont complètement mélangés. Il faudra probablement pas plus de 2 ou 3 minutes.



  4. Ajouter le liquide - eau, jus, lait ou de crème - le mélange de beurre 1 c. à la fois, en battant bien après chaque addition.

  5. Verser dans l'extrait de vanille et battre à nouveau. Si le glaçage est trop épaisse, ajouter du liquide supplémentaire et battre à nouveau. Si elle est trop mince, battre en sucre de plus de confiseurs.

  6. Conseils Avertissements

  • Poudre de cacao substitut à 1/4 tasse de sucre à glacer pour un glaçage au chocolat profonde.
  • Commencez avec glaçage à la vanille comme une base et ajouter des fruits, jus de fruits, des friandises, noix concassées, la noix de coco ou de pépites de chocolat à varier les saveurs. Utiliser des extraits de saveur encore plus d'options de goût.
  • Le sucre peut agglutiner si il ya de l'humidité dans l'air. Tamiser va se séparer des touffes.
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