Lorsque vous faites du pain à la citrouille à l'aide de remplissage tarte à la citrouille comme un ingrédient, la recette, il faudra moins de sucre et d'épices depuis le remplissage de prémélange contient déjà ces ingrédients. Vous aurez également besoin d'ajouter de la farine comme un agent épaississant, et le bicarbonate de soude et la poudre à pâte de sorte que le pain va augmenter. Pain de potiron se prête également à une variété d'articles que vous pouvez mélanger à la pâte et le haut du pain avec, comme les noix, les canneberges et les raisins secs.