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Comment faire...
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Ajouter la saveur d'oignons à vos recettes sans le piquant des oignons frais. Oignons déshydratés ne vous fera pas pleurer lorsque vous les utilisez dans vos recettes. Retrait de l'eau à partir des oignons augmente leur durée de vie pouvant aller jusqu'à deux ans. Depuis le poids des oignons séchés est réduite après élimination de l'eau, oignons déshydratés sont une option idéale pour effectuer des voyages de camping ou de garder dans un approvisionnement alimentaire d'urgence. Rechercher des oignons déshydratés dans la section des épices de la plupart des épiceries et dans les magasins de camping.
Contenu
Faire tremper 1/3 tasse d'oignons déshydratés dans l'eau pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à tendreté et les oignons ont absorbé la plupart de l'eau.
Égoutter l'eau restante.
Ajouter les oignons reconstituées à toute recette pour remplacer 1 tasse d'oignons hachés frais.
Oignons séchés broyés dans un moulin à épices pour remplacer la poudre d'oignon dans vos recettes.
Ajouter 1/3 tasse d'oignons déshydratés et l'eau en même temps, sans tremper les oignons plats mijotés comme soupes, ragoûts ou casseroles. Cela remplacera une tasse d'oignons hachés.