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Comment se débarrasser d'une odeur de poisson dans l'huile de friture

Donc, vous venez de faire un beau dîner de poissons - peut-être même des fish and chips - et vous ne voulez pas jeter tout ce que vous avez utilisé l'huile? L'huile dans laquelle vous avez fait cuire votre poisson sans doute aujourd'hui a une forte odeur de poisson, qui vous voulez éliminer avant d'essayer de le réutiliser. Heureusement, pour la frugale parmi nous, qui ne peuvent tout simplement pas supporter l'idée de perdre l'huile éventuellement utilisable, il ya quelques remèdes simples qui éliminent efficacement que odeur de poisson.

Choses que vous devez

  • Ginger
  • Wok ou poêle

Instructions




  1. Couper une bonne taille tranche de gingembre non pelées. Verser l'huile dans laquelle vous avez déjà poisson frit dans un wok ou une autre casserole profonde assez pour le tenir.

    Une tranche de racine de gingembre aide à éliminer goût de poisson.
  2. Chauffer l'huile à feu doux, en prenant soin de ne pas obtenir trop chaud. Ajouter la tranche de gingembre à l'huile chauffée.



  3. Laisser mijoter le gingembre dans l'huile pendant environ 15 minutes. L'aide de pinces ou d'une écumoire, retirer le gingembre. Versez délicatement votre huile maintenant utilisable dans un récipient. Identifiez clairement l'containers d'huile précédemment utilisée a une durée de vie plus courte que le pétrole utilisé.

  4. Conseils Avertissements

  • Alors que vous pouvez réutiliser les huiles de cuisson, vous ne devez utiliser une fois de plus. Vous ne voulez pas cuisiner avec des huiles rances.
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