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Comment conserver le céleri lavé et coupé

Ajout de céleri à votre régime alimentaire peut améliorer votre santé. Ce légume est riche en vitamine C et possède une série de prestations de santé: Il aide à réduire le cholestérol et réguler la pression artérielle et fonctionne comme un diurétique. Toutefois, connaissant la façon de stocker le céleri est tout aussi important que d'avoir dans votre cuisine. Après le lavage et le découpage, le céleri doit être stocké correctement pour le garder frais et croquants pendant environ six mois.

Choses que vous devez

  • Serviettes en papier
  • Feuille d'aluminium
  • Sacs en plastique

Instructions

  1. Pat l'lavé et coupé des morceaux de céleri avec des serviettes en papier pour être sûr qu'ils sont complètement secs avant de les ranger. Eau à gauche sur le céleri stockée pourrait causer le légume à devenir détrempé et mou.




  2. Enroulez le céleri hermétiquement dans du papier aluminium.



  3. Placez le céleri enveloppé dans un petit sac en plastique, et retirer l'air du sac avant de le sceller.

  4. Rangez le sac scellé dans le réfrigérateur. Veillez à ne pas placer trop près de la paroi arrière du réfrigérateur. Cette zone est la partie la plus froide du réfrigérateur et le céleri pourrait geler, causant sogginess et mollesse quand il est décongelé.

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