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Comment brun et servir petits pains faits maison

Brown et servir rouleaux ont été un classique de dîner dans les foyers américains pendant des décennies. Ces cuisson rapide petits pains ont traditionnellement venir dans une version blanche, et dans la dernière décennie ont présenté une saveur de blé entier ainsi. Fournée de votre propre saveur de pain en rouleaux et vous pouvez en profiter fraîchement sorti du four pour le dîner tous les soirs vous aimez.

Choses que vous devez

  • 1 lot de pâte à pain de levure
  • Moule à muffins
  • Aérosol de cuisson
  • Torchon
  • Four
  • Mitaines de four ou des maniques
  • Zip Top sacs
  • Feuilles de cuisson

Instructions

  1. 1

    Placez la pâte à pain dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il se lève le montant correct pour la cuisson régulière.

  2. 2



    Vaporiser les tasses à l'intérieur de moules à muffins aérosol de cuisson. Obtenir la pulvérisation sur les fonds ainsi que les côtés des coupelles.

  3. 3

    Retirez morceaux de pâte de la taille d'une noix. Rouler chaque morceau de pâte en boule et déposez-le dans une tasse dans le moule à muffins. Déposer trois balles dans chaque tasse. Couvrir les moules à muffins avec une serviette de cuisine et les mettre de côté pour permettre à la pâte de lever une demi supplémentaire une heure.

  4. 4

    Placer des plats dans un four préchauffé qui a été fixé à 400 degrés Fahrenheit. Laissez les rouleaux à cuire pendant huit minutes ou jusqu'à ce que la pâte est réglé. Retirer les moules du four. Déverser les rouleaux sur une serviette de cuisine et laissez-les refroidir. Ils seront de couleur blanche et de regarder défait.

  5. 5


    Emballer les rouleaux en haut zip sacs. Si vous allez les utiliser dans une semaine, les conserver dans le réfrigérateur jusqu'à ce que cuit. Si vous allez à attendre plus d'une semaine, de mettre les sacs dans le congélateur jusqu'à ce que nécessaire.

  6. 6

    Tirez poches congelées de rouleaux et de leur permettre de décongeler à température ambiante lorsque vous êtes prêt à les faire cuire. Disposez les petits décongelés sur une feuille de cuisson et cuire dans un four à 425 degrés pendant cinq à huit minutes, ou jusqu'à coloration dorée.

Conseils Avertissements

  • Rouleaux de couche au pinceau de beurre ramolli après avoir terminé la cuisson pendant une saveur touche supplémentaire.
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