Les sujets:

Les partenaires publicitaires:

Réponses populaires

Questions connexes

Les partenaires publicitaires:

Pizza surgelée instructions pâte à billes

Pâte à pizza surgelée peut être utilisé pour faire de la pizza, mais il peut aussi être utilisé pour faire calzone, pain italien, et bien d'autres recettes. La pâte surgelée est facile à stocker et il peut être décongelé assez rapidement et sans aucune attention, mais comme tous pâte à la levure elle nécessite un certain temps de se lever. Lorsque vous travaillez avec de la pâte congelée rappeler de ne pas obtenir trop chaud, qui tuera la levure, et laissez-le décongeler et de l'élévation avant de perforer ou de travailler avec elle.

Choses que vous devez

  • Un ou plusieurs boules de pâte congelée
  • Un grand bol
  • Pulvérisation d'huile de cuisson
  • Un chiffon humide ou une serviette de cuisine
  • Un sac de nourriture sûre et étanche en plastique (facultatif)

Instructions




  1. Décongeler la pâte lentement sur une journée entière en plaçant la pâte congelée dans un grand bol. Pulvériser la boule de pâte légèrement avec la cuisson de pulvérisation d'huile. Couvrir le bol avec un chiffon ou une cuisine serviette humide et laisser seul sur un comptoir ou dans un four éteint pendant 4 à 10 heures. Cette méthode fonctionne très bien si vous tirez la pâte le matin avant d'aller travailler et l'utiliser quand vous rentrez chez vous le soir.

  2. Décongeler la pâte pendant quelques heures en plaçant la pâte congelée dans un grand bol. Pulvériser la boule de pâte légèrement avec pulvérisation d'huile de cuisson de pulvérisation. Couvrir le bol avec un chiffon humide. Placez le bol dans un endroit chaud, mais pas chaud comme un four avec le four de lumière sur ou au-dessus d'un radiateur. Laissez le dégel de la pâte et augmenter de 2 à 4 heures, puis il sera prêt à l'emploi dans toute recette.



  3. Décongeler la pâte en 30 minutes environ en plaçant la pâte dans un sac en plastique scellé. Ne pas sceller le sac parce que le levain dans la pâte aura besoin de respirer comme ils dégèlent. Remplissez un grand bol d'eau froide et placer la pâte dans l'eau. Le sac gardera la pâte sèche, mais le haut du sac doit être maintenu au-dessus de la surface de l'eau. Une fois le ballon des dégels de pâte, laisser lever pendant 45 minutes dans un grand bol, puis utilisez dans toute recette de votre choix.

    4. Conseils Avertissements

  • Si décongeler la pâte dans l'eau, utiliser un petit bol à l'intérieur du plus grand bol pour aider à maintenir la pâte sac debout.
  • Ne tentez pas d'accélérer la pâte par le décongeler dans un four à micro-ondes, car cela pourrait tuer la levure qui montent la pâte. Il sera également provoquer la pâte à sécher sur les extrémités.

Questions connexes

» » » » Pizza surgelée instructions pâte à billes