La cuisson sur un feu de camp est pas limité à l'aide d'une grille du gril. En fait, en utilisant la fonte et autres ustensiles de cuisine anti-feu, vous pouvez créer des produits "cuits" sur un feu de camp ainsi. Pâtisseries comme pâte à croissants ne sont pas difficiles à faire sur un feu de camp, mais une certaine prudence est nécessaire pour garantir à vos rouleaux tournent tendre, floconneuse et délicieux. Savoir comment faire pâte à croissants sur un feu de camp vous donne la possibilité de présenter une myriade de saveurs différentes tout en camping ou en profitant du plein air.
Ajouter quatre grandes briques ou des parpaings du feu de camp, entourant les bûches et allumer avant qu'il ne soit allumé. Allumez le feu comme vous le feriez normalement pour tout autre feu de camp.
Vaporiser la surface à l'intérieur de la poêle en fonte avec aérosol de cuisson antiadhésif.
Etaler les rouleaux de croissant formées dans la poêle. Ils ne doivent pas être espacés, parce qu'ils sont facilement séparèrent après qu'ils sont cuits. Vous pouvez utiliser des rouleaux de croissant achetés en magasin, qui viennent dans des boîtes, ou vous pouvez utiliser votre recette préférée de la pâte et former les rouleaux de croissant 1 heure avant de les faire cuire.
Couvrez la casserole avec son couvercle et reposer sur la grille du gril sur le centre du feu après sa mort à rien mais braises. Il devrait y avoir peu ou pas de flamme dans le feu. Les briques ou des blocs utilisés dans le feu conservent la chaleur du feu, créant un effet de four-like.
Retirez le couvercle après 25 minutes et laisser le croissant rouleaux cuire avec le couvercle pendant 10 minutes de plus. Ceci permet d'obtenir la surface extérieure des rouleaux de croissant avec une surface légèrement croustillante. Retirer la casserole du feu.