Crème légère - défini comme la crème laitière avec 20 pour cent de matière grasse, selon le site web de cuisson 911 - peut être un ingrédient utile pour la cuisson. Bien que le plus élevé de la matière grasse les plus volumineux les résultats fouettée, vous pouvez fouetter crème légère pour une variété de différents desserts. Si vous le souhaitez, vous pouvez congeler la crème légère pour un stockage prolongé. Avec le dégel prudent, la crème de lumière sera prêt à utiliser pour vos besoins de cuisson et de cuisson.