Cool Whip fait une délicieuse garniture pour une variété de desserts. De tartes et tartelettes aux gâteaux et petits gâteaux, ajoutant Cool Whip crée une finition attrayante contact simples,. Cool Whip contient des ingrédients non laitiers, ce qui est utile pour certains régimes et certains desserts. Au lieu d'utiliser Cool Whip, substitut stabilisé crème fouettée. Crème fouettée Basic ne restera pas dans son état fouettée pour longtemps, mais si vous ajoutez un ingrédient de stabilisation de la crème, il tiendra sa forme après vous l'ajoutez à desserts.
Mesurer l'eau dans la petite casserole. Pour 1 tasse de crème épaisse, utilisez 1 c. de l'eau fraîche et pour 2 tasses d'utilisation de crème épaisse 2 c. eau fraîche.
Saupoudrer la gélatine sur l'eau. Pour 1 tasse de crème épaisse, saupoudrer 1/2 c. de gélatine et pour 2 tasses de crème épaisse, saupoudrer 1 c. de la gélatine.
Laisser reposer la gélatine dans l'eau pendant cinq minutes tandis que la gélatine se ramollit.
Placez la casserole sur le dessus du poêle et mettez le feu à doux. Remuer et laisser cuire la gélatine pendant environ trois à quatre minutes pour le dissoudre.
Retirez la casserole du feu et laisser refroidir l'eau à la température ambiante.
Placez le grand bol et les batteurs de mélangeur électrique dans le réfrigérateur pendant 15 minutes.
Retirer le bol et les batteurs du réfrigérateur et versez la crème dans le bol.
Placer la crème dans le grand bol et fouetter la crème à faible vitesse pendant 30 secondes.
Augmenter la vitesse du mélangeur à moyen et battre la crème pendant 30 secondes. Augmenter la vitesse du mélangeur à haute et continuer à mélanger pendant environ une minute de plus.
Mesurer le sucre à ajouter à la crème. Utilisez 3 c. de sucre pour chaque tasse de crème épaisse. Verser le sucre lentement le long du côté de la cuvette pendant que vous continuez de battre la crème.
Ajouter la gélatine refroidie immédiatement après vous ajoutez le sucre.
Continuer à fouetter la crème jusqu'à ce que vous voyez des crêtes dans la crème des batteurs. Si vous soulevez les batteurs, vous devriez voir le pic de la crème fouettée garder sa forme fermement.
Répandre la crème fouettée stabilisée partout où vous utiliseriez Cool Whip. Utilisez-le pour le gel des gâteaux ou des petits gâteaux. Couvrir les tartes à la crème fouettée stabilisée ou le placer sur le dessus de sundae de crème glacée.
Réfrigérer la crème fouettée stabilisée et les articles de dessert et servir les éléments de crème fouettée dans les 24 heures.