Rassembler les ingrédients nécessaires dont vous aurez besoin pour créer votre chef-d'œuvre de la crème glacée. Les ingrédients de base sont le lait, la crème et le sucre. Toutefois, les ingrédients exacts dépendent de la recette que vous prévoyez d'utiliser.
On refroidit le récipient de métal et les batteurs dans le réfrigérateur pendant 30 minutes pour abaisser la température du métal. Métal à la température ambiante peut empêcher la glace de se former correctement.
Mélanger ensemble tous les ingrédients pour votre crème glacée par la recette, puis refroidir les ingrédients dans un bol pendant 30 minutes au réfrigérateur.
Faites glisser le batteur dans la fente rainurée l'intérieur de la boîte et le verrouiller en place.
Remplir le réservoir avec les ingrédients réfrigérés jusqu'à environ les deux tiers plein et puis fixer le couvercle sur le dessus de la boîte.
Placez la cartouche dans le renfoncement situé en bas au centre du congélateur.
Placer le moteur dans sa position au-dessus de la cartouche et connecter les fils du moteur aux bornes électriques à la base de la cartouche. Fixer le moteur en appuyant sur le bouton "Lock".
Placez 3 pouces de glace pilée dans le congélateur et ensuite lieu Coupe frac12- de sel gemme sur la glace. Verser 1 tasse d'eau sur la glace et de sel pour aider à geler. Continuer marcottage la glace, le sel et l'eau jusqu'à ce que le congélateur est plein.
Allumer la machine et le laisser fonctionner pendant 30 minutes. Après 30 minutes, enlever les couches de glace et le sel jusqu'à ce que vous pouvez obtenir sur le couvercle de la cartouche. Retirez le couvercle de la boîte et de l'emballage de la glace vers le bas dans la boîte avec une cuillère.
Placez le couvercle sur la boîte, redistribuer la glace et le sel, puis placez l'ensemble dans un congélateur pendant une heure.
Retirez l'unité du congélateur, retirez la cartouche du congélateur de crème glacée, puis retirez la crème glacée à partir du récipient et le placer dans un conteneur de stockage.