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Comment faire rôtir et les pois de sel vert

Alors que vous pouvez penser que les pois ne sont faites que d'une façon, bouilli dans l'eau et a servi comme un plat de viande, vous avez sous-estimé la petite légumineuse vert. Dans certains pays asiatiques, les pois sont servis rôti et croquant comme une collation. Pour la bonne conscience, les pois verts grillés sont une alternative idéale aux puces et autres collations malsaines. Pour plus de saveur, les petits pois peut être saupoudré légèrement de sel, ou si vous aimez épices, un peu de poivre de cayenne. Tout ce que vous avez besoin est un sac de pois congelés pour faire de cette collation santé à la maison.

Choses que vous devez

  • 3 livres de petits pois surgelés, décongelés
  • Bol
  • Plaque de cuisson

Instructions

  1. Préchauffer le four à 225 degrés F.

  2. Placez les petits pois dans un bol et tapotez doucement les sécher avec des serviettes en papier pour enlever l'humidité autant que possible.




  3. Vaporiser deux plaques à pâtisserie avec un aérosol de cuisson.

  4. Répartir les pois sur les plaques de cuisson et vaporiser légèrement aérosol de cuisson à l'huile, les pois rouler autour pour obtenir les enrober.



  5. Saupoudrer de gros sel sur les petits pois, au goût.

  6. Placez deux feuilles dans le four et faire cuire pendant trois heures, ou jusqu'à ce que les petits pois sont secs. Agiter les casseroles toutes les 30 minutes pour une cuisson uniforme.

  7. Retirer les pois du four et les laisser refroidir complètement. Profitez de chaud, ou stocker dans un récipient hermétique.

  8. Conseils Avertissements

  • Essayez d'ajouter poivre de Cayenne et autres assaisonnements pour les petits pois avant de les placer dans le four.
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