Les sujets:

Les partenaires publicitaires:

Réponses populaires

Questions connexes

Les partenaires publicitaires:

Comment faire cuire des petits morceaux de l'épaule de porc

Lorsque vous faites cuire la viande de porc, vous devez être prudent de la faire cuire correctement et soigneusement. Mal porc cuit peut entraîner une maladie chez ceux qui la consomment, si les soins doivent être prises pour assurer que la température interne atteint un niveau sécuritaire. Epaule de porc est une viande couramment consommée qui peut être acheté soit cuits ou crus. Lors de la cuisson de petits morceaux de l'épaule de porc, les exigences de cuisson générales de gros morceaux de l'épaule de porc devraient être appliquées.

Choses que vous devez

  • Poêle à frire
  • Grand bol avec couvercle
  • Feuille d'aluminium
  • Thermomètre à viande

Instructions

  1. Placez l'épaule de porc dans votre grand bol et couvrir avec le couvercle. Permettre à l'épaule de porc reposer à température ambiante pendant 1 à 2 heures avant de le chauffer.




  2. Ligne de votre plat de cuisson avec du papier aluminium et placez l'épaule de porc sur le dessus. La feuille d'aluminium fera nettoyage beaucoup plus facile.



  3. Préchauffez votre four à 325 degrés F. Ceci est la température à laquelle tous les types de viande de porc doivent être cuites.

  4. Placez votre épaule de porc dans le four préchauffé et cuire jusqu'à ce que la température interne atteigne le niveau approprié. Vérifier la température interne de la viande par l'insertion, dans le thermomètre partie centrale de l'épaule de porc. Entièrement porc cuit doit être chauffé à 140 degrés F, tandis que la viande de porc crue doit atteindre 160-degrés Fahrenheit. Il faudra le jambon environ 25 à 35 minutes de cuisson par livre de viande.

    5. Conseils Avertissements

  • Epaule de porc ne devrait pas être arrosé avec ses propres jus pendant la cuisson, car il est généralement une viande salée et pourrait devenir trop salée si arrosé de cette manière.
  • Porc insuffisamment cuite peut entraîner la trichinose, qui est causée par des parasites vivants étant transmise par la consommation de la viande touchée. Pour éviter de devenir potentiellement infecté, assurez-vous toujours de faire cuire suffisamment la viande de porc.

Questions connexes

» » » » Comment faire cuire des petits morceaux de l'épaule de porc