Comment bien cuire les côtelettes de porc papillon

Instructions

1. Verser 1/2 tasse de farine et une cuillère à café de sel 1/2 de l'ail dans un grand bol à mélanger. Ajouter un 1/4 tasse d'amidon de maïs et remuer le mélange à l'aide d'une cuillère en bois.

2. 
   
   
   
   

   Saler et poivrer les deux côtés de la côtelette de porc. Utilisez vos doigts pour saupoudrer légèrement le porc avec les épices. Placer les côtelettes de porc papillon dans le bol et engloutir la viande de porc dans le mélange de farine.

3. Placez une grande poêle sur votre cuisinière. Réglez la température de la plaque de cuisson à 350 degrés. Verser l'huile végétale dans la poêle remplir un pouce au-dessus du fond de la casserole.

4. 
   
   

   Placez les chevronnés côtelettes de porc papillon dans la poêle une fois que le poêle a atteint la température. Laisser le papillon côtelette de porc à cuire pendant cinq minutes. Tournez la viande de porc papillon hacher et faire cuire l'autre côté pendant cinq minutes.

5. Utilisez un thermomètre de cuisson pour vous assurer que la côtelette de porc papillon est bien cuite. Insérez le bout du thermomètre dans le centre de la viande. Côtelettes de porc doivent être cuites à une température de 170 degrés pour prévenir la maladie de la consommation de produits non cuits.

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