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Comment faire cuire crawdads

Ecrevisse, aussi connu comme les écrevisses, peuvent être trouvés dans de nombreux lacs, rivières et ruisseaux à travers les États-Unis ont Crawdads griffes acérées, semblables à un crabe, et peut provoquer un certain inconfort si vous coincés tout en essayant de les attraper. Il est une bonne idée de porter des gants en caoutchouc pour protéger vos mains. Cuisson crawdads est très simple à réaliser et un bon repas consisterait en environ 30 crawdads par personne.

Instructions

  1. Remplissez le pot avec de l'eau et une pincée de sel et porter à ébullition. Vous pouvez également ajouter d'autres assaisonnements que vous préférez, comme le poivre noir ou poivre de cayenne.

  2. Décider de faire cuire l'ensemble crawdad ou seulement les queues et les griffes. L'ensemble crawdad aura besoin d'environ 18 minutes à cuisiner, tandis que seulement les queues et les griffes, il faudra environ cinq minutes. Quand cela est fait, l'crawdad aura une couleur rouge vif.

  3. Ajouter les autres ingrédients pendant la cuisson pour la saison le plat, comme l'oignon, la coriandre, l'ail ou jalapenos. Les ingrédients que vous utilisez doivent être basées sur vos préférences. Une fois que la cuisson est terminée, retirez les crawdads de la marmite et casser les coquilles en pliant la queue vers l'extérieur. Vous pouvez tremper les crawdads dans du beurre ou de la sauce chaude ou tout autre condiment que vous préférez.

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