Il peut sembler comme votre pâte à pain nouvellement fait fait un fou de vous quand il refuse d'augmenter assez pour vous faire cuire au four. Vous avez pétri et attendu et encore il ne se lèvera pas comme il le devrait. La plupart des gens qui se retrouvent avec grumeleuse, non montante, la pâte à pain jettent généralement sortir et recommencer. Ceci est parce que la pâte de cuisson qui ne lève pas fait, une miche de pain comme de la brique lourde. L'absence de la hausse est généralement causée par la levure à l'aide pas à jour ou ne pas utiliser assez de levure. Mais, vous ne devez pas jeter l'éponge et de jeter tout de la pâte non montante. Vous pouvez enregistrer ce pain vous avez travaillé si dur pour en travaillant un peu plus et faire une solution rapide pour le lot de pâte.