Crème fouettée est connu pour son caractère aéré, sensation crémeuse et conte de fées fluffiness. Lemon curd, faite de jus de citron (et peut-être extrait, le zeste, le zeste et ou de l'huile), les œufs, le sucre et le beurre, bénéficie d'une saveur tout aussi délectable et de regarder - mais une consistance qui se trouve à l'extrémité opposée du spectre. La seule pensée de combiner les deux en un seul dessert est assez pour commencer son arrosage de bouche. Le fait de les mêlant prend un peu d'attention.