Les partenaires publicitaires:

Comment faire de la crème glacée de melon

Profitez de tout l'été a à offrir. Sweet, succulent melon avec du lait riche en un dessert glacé ravira même les plus pointilleux des palais. Melon crème glacée aromatisée utilise les cantaloup ou melon miel disponibles en abondance pendant les mois chauds d'été. Ce fruit est souvent considéré seulement un plat petit côté ou pour les salades, mais même le melon santé peut être une partie d'un dessert décadent. Utilisez le cantaloup ou melon d'hiver pour votre crème glacée, parce que les pastèques sont trop liquide pour la recette.

Choses que vous devez

  • 2 tasses de miellat ou melon cantaloup cubes
  • De sucre 1/2 tasse
  • 3 tasses de moitié-moitié
  • Robot de cuisine
  • Machine à crème glacée

Instructions

  1. Combinez le melon en cubes, le sucre et la moitié et la moitié dans le bol de travail d'un robot culinaire.




  2. Réduire en purée le mélange jusqu'à consistance lisse.



  3. Transférer le mélange dans une machine à crème glacée.

  4. Congeler selon les instructions du fabricant de la machine à crème glacée.

  5. Conseils Avertissements

  • Si vous ne disposez pas d'une sorbetière, geler la base de crème glacée dans un plat peu profond. Gratter le mélange de la poêle de cuisson après 30 minutes et la purée dans votre processeur de nourriture. Cela rendra la glace lisse au lieu de glace. Recongeler le mélange de crème glacée pendant 30 minutes. Répétez les réduire en purée et le gel de la glace pendant 2 à 2 1/2 heures ou jusqu'à ce que la crème glacée a une consistance de crème glacée.
» » » » Comment faire de la crème glacée de melon