Les partenaires publicitaires:

Comment pimenter légumes sautés

Ajout d'épices aux légumes sautés peut apporter des résultats étonnamment savoureux à la table. Juste quelques ingrédients supplémentaires feront l'affaire: quelques traits de sel et de poivre, plus un filet de citron, quelques herbes fraîches ou pincée de cumin viendra compléter les saveurs naturelles des légumes pendant la cuisson. En outre, en utilisant une huile savoureuse comme l'huile de noix de coco vierge extra dans laquelle faire sauter les légumes va préparer le terrain pour la réalisation de saveurs vives dans ce plat de tous les jours.

Choses que vous devez

  • Légumes
  • De pépins de raisin, huile de canola ou de coco extra vierge
  • Sel
  • Poivre noir
  • Sauteuse ou un wok
  • Cuillère en bois ou une spatule
  • Thym (facultatif)
  • Cumin (facultatif)
  • Lemon (facultatif)

Instructions

  1. Faire chauffer l'huile et faire revenir les ingrédients les plus piquantes, comme l'ail et les oignons. Ces ingrédients de saveur de l'huile et à son tour la saveur reste des légumes lorsque vous ajoutez-les. Déplacez-les autour de la poêle pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que les oignons adoucir et commencer à tourner translucide.




  2. Ajouter le cumin, le thym ou d'autres herbes fraîches avec la prochaine ronde de légumes que vous ajoutez. Continuer à ajouter dans le reste des légumes dans l'ordre que vous désirez. Incorporer toutes les 30 secondes.



  3. Saupoudrer de sel et poivre au goût lorsque les légumes commencent à devenir tender.Continue de remuer toutes les 30 secondes ou plus, en faisant attention pour ne pas les laisser trop mou.

  4. Presser le citron sur les légumes sautés juste avant que vous les enlevez la chaleur. Remuer, puis éteignez le feu. Vos légumes sautés sont maintenant épicé et savoureux. Servir chaud.

  5. Conseils Avertissements

  • Utilisez une huile qui résiste à la chaleur élevée, comme le canola, pour la plupart des avantages de santé les.
  • Ajouter le poivre en même temps que le thym, le cumin, ou ce que les épices que vous utilisez pour coup de pied dans la chaleur de la lave.
  • Pour ceux évitant sodium, passez le sel et le remplacer par des herbes ou citron. Zeste d'agrumes ajoute encore plus de saveur que le citron seul.
  • Légumes sautés vont bien avec les pâtes, le riz, le poisson ou le poulet.
  • Ajouter les légumes dans avec soin afin de ne pas éclabousser l'huile brûlures sur vous-même.
» » » » Comment pimenter légumes sautés