Comment saison un sac de légumes sautés surgelés à frire

Saison et chauffer la poêle avant d'ajouter la viande et vegetables.This pourriez inclure l'utilisation de l'huile de sésame, le sel et le poivre, le gingembre frais ou de l'ail, champignons séchés ou une petite quantité de bouillon de viande. Lorsque vous utilisez du bouillon, ne pas ajouter trop, seulement deux ou trois cuillères à soupe. Plus, et les sautés peuvent obtenir détrempé. Incorporer les légumes à fond, les assaisonner bien.

Versez une cuillère à soupe de deux ou trois. de sauce à droite à la fin du processus de cuisson. Sauces pour sautés commune comprennent le soja, les huîtres, la sauce hoisin, de prune, de haricots noirs ou de la sauce chili douce. Ces sauces sont relativement peu coûteux et a trouvé dans les allées asiatiques ou ethniques du supermarché.

Ajouter les herbes fraîches juste avant de servir vos sautés. Si vous faites un plat de style thaïlandais avec du lait de noix de coco et à la citronnelle, ajouter une cuillère à soupe. de coriandre ou de basilic haché. Pour refroidir un plat épicé, essayez d'utiliser de petites quantités de fenouil, la ciboulette, les oignons verts ou de coriandre.