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Comment savoir si les choux de Bruxelles sont moisis

Choux de Bruxelles ont été mangés pendant des siècles et devenir un incontournable lors de repas de fêtes, de Thanksgiving à Noël. Les choux de Bruxelles sont une petite forme de chou et avoir un goût amer caractéristique pour eux. Cependant, ils sont aussi des puissances nutritionnels avec une grande quantité de vitamine A, C, E et le sulforaphane. Contenant également plusieurs minéraux, les choux sont généralement consommés frais et conservés au réfrigérateur jusqu'à utilisation. Cependant, déterminer si les pousses ont moisir est important avant de les utiliser dans les plats.

Choses que vous devez

  • choux de Bruxelles

Instructions

  1. Sentez les choux pour voir si elles odeur fétide. Si elles ont une odeur de moisi ou une odeur autre que légèrement terreux ou frais quelque chose, ils sont mauvais.




  2. Sentez-vous l'extérieur des choux pour déterminer si elles sont visqueux. Si ils sont visqueux ou déprimé dans tous les domaines, ils commencent à tourner moisi et doivent être jetés immédiatement.

  3. Examiner les feuilles extérieures des choux. Décoloration ou petit moule floue indique la croissance de moisissures tout au long de la pousse et ils doivent être éliminés tout de suite.



  4. Regardez la tige fond des choux. Si elle est noire ou de couleur brune, jeter les choux car ils sont susceptibles commencent à la moisissure.

  5. Sentez-vous pour une poudre grisâtre sur les germes qui peuvent indiquer une mildiou qui est causée par un champignon et tourne dans la moule. Jetez-les immédiatement si elle se trouve.

    6. Conseils Avertissements

  • Gardez les choux de Bruxelles, dans un endroit sec scellé. Éloignez-les des gaz libérant des fruits comme les bananes ou les avocats, car ils peuvent accélérer le processus de décomposition des légumes.
  • Ne jamais manger les choux de Bruxelles qui ont une indication de la moisissure sur eux, comme il a probablement voyagé à travers les légumes et les a rendus impropres à la consommation.

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