Les sujets:

Les partenaires publicitaires:

Réponses populaires

Questions connexes

Les partenaires publicitaires:

Comment cuire à la vapeur le chou

Cuisson à la vapeur est une méthode idéale de préparer le chou - air humide enveloppe les feuilles et chauffe le chou avec peu de risque de surcuisson, qui permet de conserver sa texture, teneur en éléments nutritifs et des couleurs vives doucement. Tous les cinq variétés de chou les plus communs - Napa, bok choy, chou de Bruxelles, le rouge et le Savoy - répondent bien à la vapeur.

Choses que vous devez

  • Pot et vapeur insert ou en bambou vapeur
  • Couteau ou de l'utilité de cuisine couteau de chef

Instructions

  1. Insérez le panier à vapeur ou vapeur du bambou dans votre casserole et ajouter suffisamment d'eau pour venir au bord inférieur de la vapeur. Porter l'eau à ébullition.




  2. Retirez toutes les feuilles flétries et décolorées du chou et rincer sous l'eau froide.

  3. Couper le chou en quartiers et découpez les morceaux denses de tige. Tirez les feuilles de choux loin de longues feuilles, comme Napa ou le bok choy.



  4. Couper ou déchiqueter le chou en lanières de 1/2 pouce de large, si désiré. Couper le chou raccourcit le temps de cuisson et facilite la vapeur. Couper le chou à longues feuilles transversalement.

  5. Placez le chou dans le panier vapeur, couvrir la vapeur en bambou ou un pot et faire cuire pendant 8 à 10 minutes. Cales de chou de vapeur pendant 10 à 12 minutes.

    6. / ol '}, google_image_size:' 336x280 '}) - AdblockPlus.detect (function (usesABP) {if (usesABP) {googleAds.overrideAd (' GoogleAdsense336x280 ', {google_ad_channel:' food_cooking_baking, texte, suggested2, Art6 '}) - }}) -

Questions connexes

» » » » Comment cuire à la vapeur le chou