Les haricots sont l'un des principaux aliments de base d'un garde-manger dans le monde entier. Utilisé dans une variété de plats, les haricots peuvent être utilisées fraîches ou conservées par séchage ou la mise en conserve. Cependant, même si les haricots peuvent durer des années quand préservé, ils ne vont parfois mauvais, en raison d'une variété de circonstances. Pour assurer votre propre sécurité ainsi que celle de votre famille, toujours vérifier pour voir si vos haricots sont gâtés avant de les utiliser.