Lard frites de haricots verts

Paner

• La clé de frites de haricots verts cuits au four, frites ou des légumes, est dans la panure. Vous aurez envie de drague les haricots verts dans la farine, puis les œufs battus et, enfin, dans un mélange de chapelure. Dragage signifie essentiellement à tremper les haricots verts, mais assurez-vous que les haricots soient entièrement recouverts de la substance dans laquelle vous êtes les plongeant. Pour une panure, utiliser du fromage parmesan 1 partie à 2 parties panko miettes de pain - un fil d'Ariane japonaise qui ne sera pas submerger les haricots verts - et la saison de la chapelure avec le sel et le poivre.

Assaisonnements Variations

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  Sel et poivre sont le plus fondamental des assaisonnements, si les choses changent quand vous faites des frites cuites au four de haricots verts.

• Essayez d'utiliser le sel d'ail ou d'un sel d'assaisonnement pour une touche facile, ou ajouter une pincée de paprika ou de la poudre de chili pour un zing.
• Mélanges d'assaisonnement peut également ajouter un peu pop.
• Essayez arômes subtils par mélange de romarin ou de thym frais avec la chapelure.
• Squirt un peu de jus de citron frais sur le dessus des frites cuites au four de haricots verts.
• Enfin, si vous préférez, mélanger jusqu'à l'panure en utilisant chapelure traditionnelles, ou la semoule de maïs.

Méthodes de cuisson

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  Vous aurez envie d'utiliser une poêle antiadhésive lors de la cuisson les frites de haricots verts ainsi, pour un nettoyage facile, utiliser une couche de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Les frites de haricots verts devraient être cuits pendant environ 10 minutes à 420 degrés Fahrenheit. Gardez un œil sur pendant la cuisson que les fours ont tendance à varier et vos frites haricots verts peuvent avoir besoin de quelques minutes de plus ou moins. Vous ne devez pas retourner ou tourner les frites de haricots verts comme ils cuisent. La panure devrait être un croustillant, brun doré pour signifier qu'il a fait.

Manipulation et entreposage sécuritaires

• Toujours se laver les haricots verts avant de faire des plats avec eux, d'enlever autant de saleté et de pesticides que possible résiduelle. En se fondant sur les haricots verts organiques vous minimiser les pesticides mais vous devriez toujours lavez les haricots verts pour être sûr. Vous pouvez frites réfrigérer les restes de haricots verts pour un jour ou deux, mais ils goûteront meilleure frais. Chauffer les haricots verts cuits restes sur une plaque de cuisson à 325 F pendant 3 à 5 minutes pour les moins de 4 portions de frites de haricots verts - environ 20 à 25 frites - et jusqu'à 10 minutes pour les grandes quantités.