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Comment faire un arrêt d'adhérence poêle de fer

Si la nourriture adhère à la surface de cuisson de votre poêle en fonte ou de la surface de cuisson prend un ton terne, gris, les deux sont des signaux que vous avez besoin de prendre des mesures. Pour un poêle en fonte pour fonctionner correctement, vous devez la saison, ce qui signifie à enduire pour empêcher le collage et la rouille. Parfois, après une utilisation fréquente l'assaisonnement se dissipe, vous laissant avec un outil de cuisson non coopératifs. Vous pouvez Générer une nouvelle la casserole et faire cesser le collage en fonte.

Choses que vous devez

  • Eau chaude
  • 4 ou 5 gouttes de savon à vaisselle liquide
  • Serviette propre
  • Petit conteneur
  • 1/4 tasse d'huile de cuisson
  • Serviettes en papier
  • Feuille d'aluminium
  • Four
  • Minuteur
  • Mitaines de four

Instructions

  1. Lavez la poêle de fer avec une brosse à récurer raide couplé avec de l'eau chaude et quelques gouttes de savon à vaisselle liquide. Rincer la poêle bien sous l'eau chaude après le lavage. Sécher avec une serviette propre.




  2. Verser 1/4 tasse d'huile de cuisson dans un petit récipient et plongez une section d'une serviette en papier plié dans l'huile. Frottez l'huile sur toute la surface de la poêle de fer - intérieur et extérieur. Mettez la casserole sur le côté.

  3. Réglez le four à 350 degrés Fahrenheit. Déchirez un morceau de papier d'aluminium qui sera assez grand pour couvrir le fond de votre four et le placer dans l'appareil. La feuille sera aider à attraper les gouttes d'huile salissantes de la poêle.



  4. Placez le poêle de fer à l'envers sur la grille supérieure du four afin que l'huile peut égoutter et enrober la poêle. Laissez le chauffage au poêle dans le four pendant une heure.

  5. Éteindre le four après une heure, retirer la poêle avec des mitaines de four et placez-le dans une zone de refroidissement sûr, comme sur une grille de refroidissement. Rangez la poêle, à découvert, quand il est complètement refroidir.

    6. Conseils Avertissements

  • Si votre poêle de fer est rouillée, utiliser de la laine d'acier à la place de la brosse à récurer pour se débarrasser de lui.
  • Raccourcissement base végétale fondue peut être utilisé comme une alternative à l'huile de cuisson.
  • Vous pouvez également laisser la poêle dans le four à refroidir, mais sachez qu'il peut prendre beaucoup plus longtemps parce que le four aura besoin pour se refroidir.

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