Un miel cuit nervure de jambon est un des types les plus tendres, moite et savoureux de jambons. La partie de nervure du jambon offre une grande saveur et empêche le jambon de sécher pendant la cuisson, tandis que le miel et d'épices utilisé dans l'assaisonnement en font le plat parfait ou plat d'accompagnement à tous les repas. Réchauffer un miel cuit jambon nervure correctement fera en sorte que la saveur et l'humidité sont conservées.