Cordonnier Peach a une croûte de raccourcissement similaire à une tarte. La croûte est pas déployé, à la place, il se propage sous dans la casserole et surmonté avec les pêches préparés. Comme les cuissons de cordonnier, la croûte absorbe le liquide des pêches et des bulles à travers le fruit. Le riche, le dessert de fruits remplie congèle bien, vous permettant de rendre l'avance. Enregistrement d'un cordonnier, soit cuite ou non cuite, vous permet également de profiter d'une abondance de pêches dans la saison pour le plaisir plus tard.
Marque et assembler le cordonnier comme indiqué dans votre recette préférée. Ajouter une cuillère à soupe 2 supplémentaire. de farine à la pâte de cordonnier si vous stockez dans le congélateur avant la cuisson. La farine raidit la pâte, la réduction de l'humidité accrue causée par le remplissage de pêche pendant le stockage.
Cuire le cordonnier, si vous préférez stocker une pêche cordonnier cuite. Laisser refroidir à température ambiante.
Enveloppez le cordonnier dans une pellicule de plastique pour congélateur jusqu'à ce qu'il soit complètement recouverte. Enroulez une deuxième fois pour empêcher la poursuite de l'air entrant en contact avec le cordonnier, ou faites glisser toute la poêle dans un grand sac de congélation-sécuritaire.
Placez le cordonnier dans le congélateur. Stockez crue cordonnier pêche dans le congélateur pendant jusqu'à huit semaines, ou cordonnier cuit jusqu'à six mois.
Cuire non cuits cordonnier pêche décongelés dans un Fahrenheit 425 degrés four pendant 15 minutes. Terminer la cuisson à la température et pendant le temps conseillé dans la recette originale que vous avez utilisé.
Décongeler cuite cordonnier pêche dans le réfrigérateur pendant la nuit. Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que chaud juste avant de servir.
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