Les restes de saucisse n'a pas à aller à perdre, vous pouvez le congeler et de le consommer jours plus tard. Saucisse qui est cuit, congelé et ensuite réchauffé est assez savoureux et est pratique, surtout lorsque peu de temps est disponible pour cuire la saucisse à partir de zéro. Pour éviter la contamination croisée et les brûlures de congélation, il ya plusieurs règles que vous devez respecter lors de la congélation saucisse cuite. La saucisse doit également être congelé seulement dans certaines températures et pendant un laps de temps précis.