Rien ne dit «célébration» de mieux qu'un lot de petits gâteaux ou un gâteau joliment glacé. Mais si vous savez que vous avez une semaine chargée devant vous et ne serez pas en mesure de fabriquer et décorer un gâteau ou un ensemble de petits gâteaux, utiliser votre temps à bon escient et de faire votre plaisir quelques jours à l'avance pour garder votre calendrier équilibré. Avec les méthodes appropriées de stockage, vous pouvez tenir vos produits de boulangerie fraîchement préparés pendant plusieurs jours ou de les stocker pour un couple de mois dans un congélateur avant d'ajouter leur glaçage.