L'intérieur de tendre et croquante boîtier rend bratwurst un ajout savoureux à tous les repas. Cette saucisse allemande est disponible frais ou precooked- les types frais sont généralement de couleur grise, tandis que les types précuits ressemblent grandes hot-dogs. Les deux variétés magasin pour une courte période dans le réfrigérateur. La congélation permet de prolonger la durée de conservation de la saucisse sans compromettre la saveur. Bratwurst frais et précuits ont des exigences de stockage similaires et une durée de vie similaire dans le congélateur.