Il ya de nombreux avantages à tremper l'avoine pendant la nuit dans le yaourt avant de manger le lendemain. Les grains entiers contiennent de l'acide phytique qui rend les grains un peu difficile à digérer correctement, vous empêchant d'absorber tous les nutriments des chênes. Dans le cadre du mélange de trempage, le yogourt fournit l'acide nécessaire pour neutraliser ce nécessaire d'acide, et ajoute protéine. Dans la matinée, il suffit de chauffer et profiter.