Les betteraves sont une saine légumes racines emballées avec des antioxydants. Alors qu'ils nécessitent une préparation simple, de les amener à partir difficiles, racines rugueuses à une nourriture savoureuse peut être un peu intimidant. Leur couleur rouge profond rend pour une belle présentation, mais il est pas très utile quand il est partout dans vos mains et les vêtements. Betteraves Cook leur peau pour éviter les jus de fruits rouges de sangsues sur. Les éplucher après minimise gâchis.