Mûres, délicieuses bananes et les pommes non seulement ajouter de la saveur et de la couleur à de nombreux plats, mais elles sont également une excellente source de vitamine B, potassium et magnésium. Une fois une banane ou de pomme est pelée et coupée en place, il va commencer à dorer quelques minutes. Cette coloration brune indésirable est causé par l'oxydation, ce qui est une réaction naturelle du fruit à l'air. La coloration des pommes fraîches et les bananes est préservée avec une solution trouvée dans votre garde-manger ou réfrigérateur.