Un bois Traeger cuisiniers culot grill utilisant la chaleur indirecte. Le Traeger permet aux aliments de gril sans surveillance. Il utilise un ventilateur pour créer un four à convection à l'intérieur du gril couvert. Saumurage le poulet avant de le cuire sur le Traeger crée un oiseau moite et savoureux. A la saumure de base comprend le sel et le sucre. Vous pouvez remplacer les liquides tels que le jus ou le vin et ajouter des arômes tels que l'ail, les herbes et l'oignon au liquide pour la saison le poulet.