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Comment faire rôtir l'ail haché

Certains cuisiniers utilisent l'ail pour assaisonner les aliments et d'autres cuisiniers préfèrent que l'ail occupent la scène. Lorsque vous appréciez le goût et l'odeur de l'ail, hacher, il est un excellent moyen de faire ressortir la saveur forte d'ail parce hacher presse allicine. Après hacher l'ail frais, rôtir brièvement pour atténuer la force. Rôti de ail haché attentivement, cependant, pour éviter de brûler l'ail tendre.

Choses que vous devez

  • Shallow plat allant au four avec couvercle
  • Spatule
  • Ail haché
  • Huile d'olive
  • De gros sel

Instructions

  1. Préchauffer le four à 325 degrés Fahrenheit. Étendre l'ail haché dans le plat peu profond. Utilisez la spatule pour étaler uniformément.




  2. Verser l'huile d'olive légèrement sur l'ail haché, en ajoutant juste assez d'huile pour enrober l'ail uniformément.

  3. Saupoudrer de gros sel sur l'ail haché. Ajouter le sel autant ou aussi peu que vous le désirez.

  4. Couvrir le plat et le placer dans le four chaud.



  5. Rôtir l'ail émincé pendant 10 minutes et retirez du four. Si vous rôti ail émincé pour plus longtemps que cela, l'allicine publié par hachage pourrait créer un goût désagréable.

  6. Ajouter l'ail haché rôti à votre recette.

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