Hamburgers sont un plat principal classique à un barbecue d'été ou talonnage avant un grand match. Alors que vous pouvez toujours faire preuve de créativité avec vos épices à hamburger, un assaisonnement simple permet convives de profiter de la saveur de la viande et les garnitures. Une bonne règle de base est de mélanger tous les assaisonnements dans la viande. Les saupoudrer sur le dessus ne fera que la plupart de l'assaisonnement à être brûlé pendant la cuisson. L'ail est un parfait assaisonnement boeuf haché comme il rehausse la saveur de la viande, sans y déroger. Sinon garder de base avec un peu de sel et de poivre.