Toutes les tartes sont pas sucré. Tartes à base de viande et les légumes sont les plats salés qui ne nécessitent pas beaucoup plus d'être un repas complet. Pâtés à la viande sont plus grandes interprétations des petits pâtés. Cornish pasties de la région de Cornwall de l'Angleterre sont tourtières portables. Pâtés de viande britanniques traditionnels sont fabriqués à partir de viande de bœuf, de porc ou d'agneau, de bœuf hachée une version favorisée. Viande hachée est vernaculaire britannique pour le boeuf haché, ce qui rend ce plat un choix économique et savoureux.