Acheter petites pommes qui ne disposent pas d'une couche de cire sur eux. Lavez et séchez vos pommes. Insérez des bâtons de bois dans les pommes avant de les réfrigérer.
Mélanger le sirop de maïs, le sucre et l'eau et de la chaleur à feu moyen. Ajouter chaude colorant alimentaire rose ou ajouter une ou deux gouttes de cannelle épicée de bonbons au liquide. Prop le thermomètre dans la casserole.
Incorporer le mélange de sorte que le sucre soit dissout. Laisser bouillir. Arrêtez de remuer le mélange quand il commence à bouillir.
Attendez jusqu'à ce que le mélange atteigne 290 degrés Fahrenheit, puis laisser mijoter la flamme.
Retirer la casserole du feu lorsque la température atteint 300 degrés Fahrenheit à 310 degrés Fahrenheit.
Retirer les pommes du réfrigérateur et les tremper dans le mélange de sucre.
Placez les pommes sur un papier ciré et laissez-les refroidir. Vos chaudes pommes de bonbons roses sont prêts.
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