Il existe de nombreuses façons de faire de la salade de fruits ambroisie. Recettes appellent pour les différentes variétés de fruits qui peuvent inclure les bananes, les fraises, les raisins et les dates. Ce qui sépare l'ambroisie de salades de fruits traditionnels est l'utilisation de la noix de coco et la crème fouettée surgelée. Lorsque vous ajoutez la crème sure à la recette, il permet de réduire la douceur de la crème fouettée et le fruit.