La salade aux oeufs est un des produits alimentaires qui est soit aimé ou détesté. Le principal problème avec la salade aux oeufs, si elle est présentée dans un sandwich ou de sa propre, est l'odeur. Salades d'oeufs sont potentiellement sulfurique dans l'odorat, ce qui peut rendre appétissant. Heureusement, il est possible de minimiser ou d'éliminer l'odeur qui est fourni avec des salades d'oeufs en modifiant la façon dont est faite la salade.
Mettez les œufs et l'eau dans un pot de sorte que les oeufs sont couverts. Mettez sur le feu et laissez les oeufs pour faire bouillir pendant 10 minutes. Évitez bouillante plus parce que les œufs vont cuire. Quand les œufs sont finis, les mettre immédiatement sous l'eau froide ou dans de l'eau glacée. Cela arrête le processus de cuisson et fera enlever les coquilles plus facile.
Couper les légumes tandis que les oeufs cuisent. Hachez le céleri, les poivrons verts, oignons et des cornichons comme préféré. Habituellement, couper les légumes en morceaux 1/2 pouces ou plus petits est approprié.
Hacher les oeufs en morceaux fines. Mélanger les œufs et les légumes dans un bol.
Mélanger dans 1 c. de mayonnaise pour deux oeufs. La mayonnaise lie la salade aux oeufs ensemble. Ajout trop de mayonnaise ne sera pas seulement faire la salade appétissante, mais il fera sent plus fort.
Ajouter 1 c. de vinaigre blanc. Le vinaigre aide à soulager l'odeur des œufs tout en ajoutant une saveur légèrement acidulée à la salade.
Saupoudrer de cumin, le paprika et le piment rouge dans le bol et bien mélanger. Ajouter les épices au goût. En cas de doute au sujet de combien d'ajouter, mettre 1/8 c. de chacun, bien mélanger et déguster. Continuez à ajouter un peu plus de chaque épice jusqu'à ce que le goût convient à vos préférences.
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