Mayonnaise est répertorié comme un ingrédient star dans de nombreuses recettes. La sensation en bouche crémeuse de mayo pourrait contribuer goût et la texture des délices culinaires, mais tout le monde ne peut pas se livrer. Pour la diète qui cherchent à réduire la graisse ou pour ceux qui ne peuvent pas consommer des produits d'oeufs, la mayonnaise est hors-limites. Heureusement, vous pouvez facilement remplacer le yogourt ou de crème sure mayonnaise dans la plupart des recettes. Si vous faites une salade, trempette ou sauce, vous pouvez remplacer la mayonnaise sans sacrifier le goût ou la sensation en bouche.