Oeufs durs peuvent être préparés en grandes quantités, et sont souvent utilisés comme un plat d'accompagnement pour les dîners de vacances ou comme additif pour les salades. Oeufs crus peuvent rester en sécurité à manger pour jusqu'à un mois lorsqu'il est correctement stocké, mais des œufs durs ont tendance à avoir une durée de vie beaucoup plus courte. Oeufs durs durent généralement pas plus d'une semaine. Magasin des œufs cuits correctement pour assurer qu'ils ne vont pas perdre.