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Comment faire un barbecue un crabe entier

Cuisiner un crabe sur un barbecue est une façon simple d'améliorer le goût de la chair de crabe. Il ne prend pas très longtemps, et diverses techniques de grillade peut produire différents types de saveur. Voici une recette très simple pour griller le crabe coquille dure. Pour un meilleur goût, crabes peuvent être nettoyés et fissuré avant de les griller cependant, cette étape est inutile.

Choses que vous devez

  • Crabe entier
  • Barbecue
  • Feuille d'aluminium
  • Beurre fondu
  • Pinceau
  • Couteau
  • Congélateur

Instructions

  1. Si en direct, placez le crabe entier dans le congélateur jusqu'à ce qu'il est mort ou a cessé de bouger.




  2. Sortez le crabe et tirez la coque extérieure épaisse loin du corps du crabe. Nettoyez l'intérieur, en particulier l'estomac et les branchies et remplacer les coquilles. Cette étape est pas nécessaire, mais il va améliorer le goût du crabe en mangeant. Un crabe entier peut être grillé de cette façon.



  3. Placez une feuille d'aluminium sur un barbecue et préchauffer à une température moyenne-élevée. La place crabes sur la feuille d'aluminium et rouler la feuille en place afin qu'il entoure le crabe, laissant le dessus ouvert.

  4. Cuire pendant environ sept à huit minutes de chaque côté. Badigeonner de beurre fondu à garder le crabe humide au besoin.

  5. Conseils Avertissements

  • Servir avec du beurre fondu.
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